Tijdschrift Vriendin benaderde mij in juni 2020 met de vraag of ik zou willen meewerken aan een interview over voeding & buikvet. Natuurlijk heb ik daar enthousiast JA op gezegd en hierbij wil ik het interview wat is gepubliceerd in Vriendin nummer 35 met jullie delen. Versla dat buikje door… te eten! Waarschijnlijk heb […]
Het is raar maar waar, het is crisis in de wereld. Corona virus crisis welteverstaan.De wereld zit momenteel in een ongeloofwaardige roller coster wat veel onzekerheid en toch ook wel angst met zich mee brengt. Het is een tijd waarin we ons allemaal beseffen dat gezondheid voor iedereen belangrijk is, maar helaas zijn er genoeg […]
Iedereen maakt in zijn leven op een bepaald moment wel eens een zeer ingrijpende gebeurtenis mee, dit kan iets vrij kleins of heel groots zijn. Denk aan een vroeg geboorte (een geboorte trauma), een conflict, een echtscheiding, een operatie, een overval, een inbraak, een heftig ongeluk, etc. Voor kinderen zijn kleine ingrijpende gebeurtenissen al traumatisch, […]
Veel mensen hebben geen flauw idee wat reiki is. “Iets zweverigs met energie” hoor je ze dan zeggen. Ik was in eerste instantie ook nogal sceptisch en geloofde er eigenlijk niet zo in. Totdat ik tot drie keer aan toe bij mijn vriendin Dorien Alkemade op de reiki tafel lag in de week voordat mijn […]
Wat is het 6×6 dieetHet 6×6 dieet is een effectief koolhydraatarm dieet wat uiteindelijk een koolhydraatbeperkt(e) leefstijl/dieet gaat worden. Het gaat in de 1e fase om 6 eetmomenten per dag met elk 6 gram koolhydraten, vandaar de naam 6×6 dieet. Dat zijn heel weinig koolhydraten, maar wel veel eiwitten en er mogen volvette producten gebruikt […]
Ik had NOOIT gedacht dat ik OOIT in natuurwater zou zwemmen na een nacht met vorst. Ook had ik NOOIT gedacht dat ik OOIT in een bad met IJS zou stappen. Laat staan hier 2 minuten in kunnen zitten.Je gedachten willen namelijk helemaal geen kou, omdat wij ons als mens altijd direct aanpassen aan onze […]
Op de dag van deze toch wat bijzondere lunch keuze had ik middag & avond spreekuur en had ik geen zin in brood of een salade, maar meer zin in iets wat naar appeltaart smaakt? Dus ik dacht ik bak een appel met koek en speculaaskruiden, doe er wat rozijnen bij, vul een bowl met […]
Dit recept heb ik spontaan bedacht in de supermarkt en is snel klaar. Gelukkig is het ook nog eens lekker en voor herhaling vatbaar. Het kan ook absoluut zonder vlees. Bijvoorbeeld met een groenteburger, champignonburger of vegetarische gehaktballetjes. Ook een kaasburger is een optie, maar let er wel op dat deze veel zout, vet en […]
OMG!!! Dit recept is echt goddelijk lekker! Tenminste… als je van verse rosé gebakken tonijn houdt met sesamzaadjes, wasabi en sojasaus. En je moet ook van veel verschillende soorten groente/rauwkost houden, want dat maakt deze bowl helemaal af. Zoals bij iedere bowl kies ik meestal eerst een “basis” ingrediënt, oftewel een “ondergrondje”, bijvoorbeeld quinoa, zilvervliesrijst, […]
Oké dit recept is écht een aanrader! Het is redelijk snel klaar, het zit vol met eiwitten, vezels, ijzer en B-vitamines en het is echt HEEL lekker! Tenminste, als je van chili con carne houdt. Dit is alleen wel een andere versie, namelijk een vegetarische versie en niet met bruine bonen, maar met linzen ?Linzen […]
Deze zelfgemaakte Vietnamese Noedelsoep “Pho Ga”, brengt me weer even terug in Vietnamese sferen. De combinatie van de limoen, peper en koriander vind ik heerlijk! Als je niet van koriander houdt kun je dit natuurlijk altijd weglaten. Er zijn best veel mensen die vinden koriander naar zeep smaken, maar als je het mij vraagt mag […]
Deze vegetarische ovenschotel is echt een blijvertje hier! Je kan er ook gehakt of kip bij doen, of een vegetarische vleesvervanger, maar is echt niet altijd nodig aangezien er ei, hüttenkäse, champignons & kaas in zit; genoeg eiwitten / vleesvervangers dus. ? Het leuke aan ovenschotels is dat je er oneindig mee kunt variëren. Hou […]