Het 6×6 dieet bij overgewicht en Diabetes

Wat is het 6×6 dieetHet 6×6 dieet is een effectief koolhydraatarm dieet wat uiteindelijk een koolhydraatbeperkt(e) leefstijl/dieet gaat worden. Het gaat in de 1e fase om 6 eetmomenten per dag met elk 6 gram koolhydraten, vandaar de naam 6×6 dieet. Dat zijn heel weinig koolhydraten, maar wel veel eiwitten en er mogen volvette producten gebruikt […]

Pastinaak puree met bio tartaar, peultjes en champignons

Dit recept heb ik spontaan bedacht in de supermarkt en is snel klaar. Gelukkig is het ook nog eens lekker en voor herhaling vatbaar. Het kan ook absoluut zonder vlees. Bijvoorbeeld met een groenteburger, champignonburger of vegetarische gehaktballetjes. Ook een kaasburger is een optie, maar let er wel op dat deze veel zout, vet en […]

Rosé gebakken tonijn & groenten bowl

OMG!!! Dit recept is echt goddelijk lekker! Tenminste… als je van verse rosé gebakken tonijn houdt met sesamzaadjes, wasabi en sojasaus. En je moet ook van veel verschillende soorten groente/rauwkost houden, want dat maakt deze bowl helemaal af. Zoals bij iedere bowl kies ik meestal eerst een “basis” ingrediënt, oftewel een “ondergrondje”, bijvoorbeeld quinoa, zilvervliesrijst, […]

Vegetarische KH arme ovenschotel met groenten & kaas

Deze vegetarische ovenschotel is echt een blijvertje hier! Je kan er ook gehakt of kip bij doen, of een vegetarische vleesvervanger, maar is echt niet altijd nodig aangezien er ei, hüttenkäse, champignons & kaas in zit; genoeg eiwitten / vleesvervangers dus. ? Het leuke aan ovenschotels is dat je er oneindig mee kunt variëren. Hou […]

Ratatouille geitenkaas met honing & pijnboompitten

Ratatouille geitenkaas met honing & pijnboompitten Ja dit is dus een door mij zelf bedacht lievelingsrecept en als je van geitenkaas en groenten houdt dan is dit gewoon genieten! Bovendien is het een vegetarisch recept en dat vind ik fijn, aangezien je niet elke dag vlees nodig hebt. Sterker nog, teveel (vooral rood en sterk […]