Aan deze pagina wordt gewerkt!

Naast het geven van voedingsadviezen en het coachen van cliënten, vind ik het ook erg leuk om te koken en mijn creativiteit kwijt te kunnen in de keuken. Ik plaats dan ook regelmatig gezonde en lekkere recepten, op Instagram & Facebook. Onderaan mijn homepage staan mijn Instagram foto’s; als u op de foto’s klikt ziet u ook het recept.

Verder maak ik in het weekend graag verse soepen, wortel-bananen brood met havermout of gezonde chocolade brownies. Ik streef er naar om alles te doen met zo min mogelijk suiker en ik kies regelmatig voor bijvoorbeeld banaan, avocado of kokosolie om dingen mee te bereiden. En af en toe gebruik ik zeker ook roomboter voor een extra lekkere smaak.

Vroeger vond ik het al leuk om mee te helpen in de keuken. En nog steeds vind ik het leuk om recepten uit te proberen en voor vriendinnen of familie te koken. Daarom vind ik het ook belangrijk om mijn cliënten leuke recepten en goede tips mee te geven waar ze mee aan de slag kunnen. Op deze manier probeer ik mensen te inspireren om gezonder te gaan koken en dat is soms best een uitdaging. Toch zie ik dat je met een beetje creativiteit en motivatie al veel kunt bereiken. En koken moet vooral leuk en makkelijk zijn, zeker voor mensen met een drukke baan en kinderen thuis. Maak je binnenkort een afspraak met mij, dan hoop ik jou ook te kunnen inspireren, want gezond koken kun je leren!

Groene Smoothie:

– Verse bladspinazie
– 1/2 avocado
– Sinaasappel
– Watermeloen
– Halfvolle of volle yoghurt of kwark

–> Maak het fijn met een staafmixer of blender en genieten maar!

Roze Smoothie:

– 1 gekookt bietje
– 1 handje aardbeien
– 1 klein handje frambozen
– Halfvolle of volle yoghurt of kwark
– Eventueel 1 eetlepel chiazaad of gebroken lijnzaad (ter bevordering vd stoelgang)

–> Maak het fijn met een staafmixer of blender en genieten maar!

 

Wil je meer weten en ben je benieuwd naar mijn recepten en reizen? Bezoek dan eens mijn Instagram account; Maaike_Boere_Diëtist en/of mijn Facebook pagina ‘Maaike Boere Diëtist’. Ik zou het leuk vinden als je mij gaat volgen!

mijn instagram

.
🎙 1e P O D C A S T 🎧🥳

Ik wilde het al een tijdje doen; een eerste podcast opnemen. Maar ik wist nog niet zo goed hoe ik dit zou gaan aanpakken en ik wist ook niet zo goed wat ik in mijn eerste podcast zou gaan vertellen.
Totdat ik in juli j.l. op Koh Phangan in een hotelkamer zat en echt letterlijk een ingeving kreeg: ga NU spontaan een podcast opnemen over mijn reiki, trauma release en breathwork “journey”. 
Ik downloadde de podcast app Anchor en binnen 15 minuten was ik aan het opnemen. Ik heb 30 minuten aan 1 stuk door opgenomen en ik ben zelf best tevreden met het resultaat. Als ik zelf naar een podcast luister vind ik het leuk als ik hoor dat het niet zo stijfjes en ingestudeerd is. En ik hou ook wel van humor en luchtigheid. Ik ben mijn ervaring gaan vertellen en na afloop heb ik er leuke muziekjes onder gezet☺️

Mocht je een half uur tijd hebben en benieuwd zijn, hier is de link naar Spotify;

https://open.spotify.com/episode/32ILRoaKNXfGoJ9vfAjfYQ?si=Fm6BNOEoS8yShJHd9tojEw

Vorige week vroeg ik via een poll welk thema ik zou kunnen gebruiken voor mijn 2e podcast. Deze volgorde kwam naar voren:
- Microdoseren met truffels
- Hoe creëer je een happy mindset?
- PDS/FODMAP dieet 
- PMS (pre menstrueel syndroom)

Mijn 2e podcast zal dus gaan over microdoseren met truffels. Hier heb ik ook een blog over geschreven:

https://www.maaikeboere.nl/2022/03/22/microdoseren-met-magic-truffels/

Heb jij mijn podcast geluisterd en wil je me feedback geven, zou ik dat heel erg waarderen! Voor mijn volgende podcast ben ik van plan om steekwoorden op te schrijven, zodat het een iets gestructureerder verhaal zal worden. Andere tips zijn welkom!🤗

Ik wens iedereen een mooie dag verder en geniet van deze zomerse week!😍🌞

#podcast #eerstepodcast #spotify #reiki #traumarelease #breathwork #breathworkjourney #trauma #persoonlijkegroei #bewustwording #healingjourney #healingenergy #manifesteren #microdoseren #magicmedicine #fantasticfunghi #microdose #pms 👌🏼
. 🎙 1e P O D C A S T 🎧🥳 Ik wilde het al een tijdje doen; een eerste podcast opnemen. Maar ik wist nog niet zo goed hoe ik dit zou gaan aanpakken en ik wist ook niet zo goed wat ik in mijn eerste podcast zou gaan vertellen. Totdat ik in juli j.l. op Koh Phangan in een hotelkamer zat en echt letterlijk een ingeving kreeg: ga NU spontaan een podcast opnemen over mijn reiki, trauma release en breathwork “journey”. Ik downloadde de podcast app Anchor en binnen 15 minuten was ik aan het opnemen. Ik heb 30 minuten aan 1 stuk door opgenomen en ik ben zelf best tevreden met het resultaat. Als ik zelf naar een podcast luister vind ik het leuk als ik hoor dat het niet zo stijfjes en ingestudeerd is. En ik hou ook wel van humor en luchtigheid. Ik ben mijn ervaring gaan vertellen en na afloop heb ik er leuke muziekjes onder gezet☺️ Mocht je een half uur tijd hebben en benieuwd zijn, hier is de link naar Spotify; https://open.spotify.com/episode/32ILRoaKNXfGoJ9vfAjfYQ?si=Fm6BNOEoS8yShJHd9tojEw Vorige week vroeg ik via een poll welk thema ik zou kunnen gebruiken voor mijn 2e podcast. Deze volgorde kwam naar voren: - Microdoseren met truffels - Hoe creëer je een happy mindset? - PDS/FODMAP dieet - PMS (pre menstrueel syndroom) Mijn 2e podcast zal dus gaan over microdoseren met truffels. Hier heb ik ook een blog over geschreven: https://www.maaikeboere.nl/2022/03/22/microdoseren-met-magic-truffels/ Heb jij mijn podcast geluisterd en wil je me feedback geven, zou ik dat heel erg waarderen! Voor mijn volgende podcast ben ik van plan om steekwoorden op te schrijven, zodat het een iets gestructureerder verhaal zal worden. Andere tips zijn welkom!🤗 Ik wens iedereen een mooie dag verder en geniet van deze zomerse week!😍🌞 #podcast #eerstepodcast #spotify #reiki #traumarelease #breathwork #breathworkjourney #trauma #persoonlijkegroei #bewustwording #healingjourney #healingenergy #manifesteren #microdoseren #magicmedicine #fantasticfunghi #microdose #pms 👌🏼
.
🌳 Eerste Breathwork workshop in de natuur! 🌞 

Het is wat kortdag, maar de weerberichten zien er goed uit voor donderdag! ✅
Dus daarom wil ik kijken of het lukt om mijn Cacao - Breathwork- & Reiki workshop in de buitenlucht te organiseren!😍

Wanneer? ➡️ Donderdag 16 juni
Waar? ➡️ Park Hooghkamer naast de Brahmslaan, achter de apollotoren.
Tijd? ➡️ 9.30-12.00 uur
Voor wie? ➡️ 🚹&🚺 maximaal 4  personen

• Cacao➡️ een pure warme cacao drank opent je hartchakra: jouw energiecentrum en plek van zelfliefde & liefde voor naasten. Cacao is super gezond en geeft een euforisch gevoel door de aanmaak van neurotransmitters (o.a. serotonine het verliefdheids gevoel🥰)
• Breathwork/Ademwerk➡️ Is ongelofelijk goed en gezond voor mensen met stress, chronische klachten, vermoeidheid, slecht slapen, spierziekten, pds en nog veel meer (bron: Het nieuwe ademen - James Nestor)👌🏼📖 M.b.v. diverse ademtechnieken word je bevrijdt van stress, blokkades en emoties (hoeft niet kan wel).
• Reiki➡️Voor en na de sessie geef ik reiki om extra te kunnen ondersteunen tijdens de sessie. Reiki geeft kracht en helpt je om weer in balans te komen en los te kunnen laten. 💫 

Aanmelden kan via insta of mail: info@maaikeboere.nl. Na je aanmelding krijg je een intakeformulier.
Aanmelden voor woensdagmiddag 12.00 uur ivm voorbereidingen.

Ik vertel je donderdag waarom breathwork mij zo diep heeft geraakt!🤩

Ik hoop je donderdag te zien!

🤗Maaike

#breathwork #breathworkworkshop #reiki #cacaoceremony #selfcare #loslaten #breathworktraining #breathworkhealing #ademwerk #breathe #breathworkoutside #breathworkinnature 🌳🌳🌳💫👌🏼
. 🌳 Eerste Breathwork workshop in de natuur! 🌞 Het is wat kortdag, maar de weerberichten zien er goed uit voor donderdag! ✅ Dus daarom wil ik kijken of het lukt om mijn Cacao - Breathwork- & Reiki workshop in de buitenlucht te organiseren!😍 Wanneer? ➡️ Donderdag 16 juni Waar? ➡️ Park Hooghkamer naast de Brahmslaan, achter de apollotoren. Tijd? ➡️ 9.30-12.00 uur Voor wie? ➡️ 🚹&🚺 maximaal 4 personen • Cacao➡️ een pure warme cacao drank opent je hartchakra: jouw energiecentrum en plek van zelfliefde & liefde voor naasten. Cacao is super gezond en geeft een euforisch gevoel door de aanmaak van neurotransmitters (o.a. serotonine het verliefdheids gevoel🥰) • Breathwork/Ademwerk➡️ Is ongelofelijk goed en gezond voor mensen met stress, chronische klachten, vermoeidheid, slecht slapen, spierziekten, pds en nog veel meer (bron: Het nieuwe ademen - James Nestor)👌🏼📖 M.b.v. diverse ademtechnieken word je bevrijdt van stress, blokkades en emoties (hoeft niet kan wel). • Reiki➡️Voor en na de sessie geef ik reiki om extra te kunnen ondersteunen tijdens de sessie. Reiki geeft kracht en helpt je om weer in balans te komen en los te kunnen laten. 💫 Aanmelden kan via insta of mail: [email protected] Na je aanmelding krijg je een intakeformulier. Aanmelden voor woensdagmiddag 12.00 uur ivm voorbereidingen. Ik vertel je donderdag waarom breathwork mij zo diep heeft geraakt!🤩 Ik hoop je donderdag te zien! 🤗Maaike #breathwork #breathworkworkshop #reiki #cacaoceremony #selfcare #loslaten #breathworktraining #breathworkhealing #ademwerk #breathe #breathworkoutside #breathworkinnature 🌳🌳🌳💫👌🏼
.
A.s. zondagmiddag van 13.00 tot 15.30 uur de 2e Cacao - Breathwork - & Reiki workshop bij Vrouwfit!🔥🥰

We beginnen met een pure en warme cacao drank die ik zelf maak met wat specerijen. Een cacao ceremonie is afkomstig uit de Maya cultuur en is eeuwen oud. Cacao opent het hartchakra en geeft een euforisch en warm gevoel van binnen. Niet zo gek; cacao stimuleert de aanmaak van neurotransmitters zoals ons geluksstofje serotonine. Én cacao bevat fenylethylalanine, waardoor je hersenen de stof endorfine aanmaken. Dit maakt je blij en geeft een gelukkig gevoel. 🤩

Daarna doen we een chakra meditatie die ik zal begeleiden; zodat je helemaal ontspannen bent voordat je jouw inzichtkaarten mag gaan uitkiezen. 

Het is dus geen stijf achtige workshop met lange praat sessies en voorstelrondjes. Je mag dingen delen, maar niets is verplicht! Het wordt vooral een relaxte middag waarin je je hoofd leeg zal maken door ademtechnieken die je thuis ook kan toepassen👌🏼

Na de korte meditatie kies je een aantal verschillende inzichtkaarten uit. Het leuke is dat de kaarten meestal volledig passen bij wat er op dat moment speelt in jouw leven of wat je nodig hebt. 😇

Daarna geef je je over aan prachtige muziek en maak je als het ware een innerlijke reis en ga je diverse ademtechnieken toepassen. Aan het begin van de sessie en na afloop geef ik je reiki. 🤲

Na afloop evalueren we met elkaar met een hapje & drankje hoe iedereen het heeft ervaren en ben je vrij om te delen wat je zou willen delen. 🥂

Heb ik je nieuwsgierig gemaakt?!
Breathwork (en reiki) hebben mijn leven echt in positieve zin veranderd!🙏

Aanmelden kan tot morgenmiddag 12 uur via info@maaikeboere.nl of Insta!

Liefs🤗 Maaike

#cacaoceremonie #breathwork #reiki #breathworkworkshop #emotionelegenezing #loslaten #breathworkhealing #selfcare
. A.s. zondagmiddag van 13.00 tot 15.30 uur de 2e Cacao - Breathwork - & Reiki workshop bij Vrouwfit!🔥🥰 We beginnen met een pure en warme cacao drank die ik zelf maak met wat specerijen. Een cacao ceremonie is afkomstig uit de Maya cultuur en is eeuwen oud. Cacao opent het hartchakra en geeft een euforisch en warm gevoel van binnen. Niet zo gek; cacao stimuleert de aanmaak van neurotransmitters zoals ons geluksstofje serotonine. Én cacao bevat fenylethylalanine, waardoor je hersenen de stof endorfine aanmaken. Dit maakt je blij en geeft een gelukkig gevoel. 🤩 Daarna doen we een chakra meditatie die ik zal begeleiden; zodat je helemaal ontspannen bent voordat je jouw inzichtkaarten mag gaan uitkiezen. Het is dus geen stijf achtige workshop met lange praat sessies en voorstelrondjes. Je mag dingen delen, maar niets is verplicht! Het wordt vooral een relaxte middag waarin je je hoofd leeg zal maken door ademtechnieken die je thuis ook kan toepassen👌🏼 Na de korte meditatie kies je een aantal verschillende inzichtkaarten uit. Het leuke is dat de kaarten meestal volledig passen bij wat er op dat moment speelt in jouw leven of wat je nodig hebt. 😇 Daarna geef je je over aan prachtige muziek en maak je als het ware een innerlijke reis en ga je diverse ademtechnieken toepassen. Aan het begin van de sessie en na afloop geef ik je reiki. 🤲 Na afloop evalueren we met elkaar met een hapje & drankje hoe iedereen het heeft ervaren en ben je vrij om te delen wat je zou willen delen. 🥂 Heb ik je nieuwsgierig gemaakt?! Breathwork (en reiki) hebben mijn leven echt in positieve zin veranderd!🙏 Aanmelden kan tot morgenmiddag 12 uur via [email protected] of Insta! Liefs🤗 Maaike #cacaoceremonie #breathwork #reiki #breathworkworkshop #emotionelegenezing #loslaten #breathworkhealing #selfcare
*** ROMIGE ANDIJVIE SOEP😋***

Dit recept is spontaan ontstaan dankzij een “to Good to go” magic box; oftewel een tas vol met eten wat binnen 1/2/3 dagen gegeten moet worden, anders gaat het over datum. Er zat dus een grote zak andijvie in… Binnen no time maakte ik deze super lekkere en verrassend smaakvolle soep.

Ik zou zeggen probeer deze echt een keer te maken! 

Wat heb je nodig voor een pan vol soep (ongeveer 5/6 porties);
- 1 grote zak andijvie 
- 1 rode ui
- 400ml kokosmelk (eventueel light)
- 2/3 eetlepels maïzena
- Verse tijm kruiden (maar dit kan ook prima koriander 🥰 of munt of basilicum zijn!)
- 2 groente bouillonblokjes 

En dan… je fruit de ui in een beetje olijfolie, giet er dan een half glas water bij + de 2 bouillonblokjes. Voeg dan alle andijvie en de tijm of andere kruiden toe + ongeveer 1,5 liter (jullie weten het inmiddels ik meet niets af en doe alles op gevoel☺️). Laat het even een minuut of 8 zachtjes koken en pureer daarna alles glad met een staafmixer. Voeg dan de kokosmelk en de maïzena toe en pureer nog even goed verder. De maïzena zorgt ervoor dat de soep een beetje gaat binden. Proef dan even of de soep op smaak is en voeg eventueel nog wat cayennepeper toe als je van lekker pittig houdt. Verse limoensap vind ik ook altijd lekker in sommige soepen. Zoals op de foto te zien heb ik er pompoenpitten en Edelgist vlokken (soort kaas vervanger en is vegan) overheen gedaan voor extra smaak👌🏼

Laat je het me weten als je deze soep gemaakt hebt?😋

Fijn weekend allemaal! ☀️

#soep #recept #gratis #food #foods #soeprecept #foodlover #gezondkoken #snelrecept #gezondrecept #improviserendkoken #lekkerkoken #afvallen #gezondeleefstijl #mindfulness #leefstijlcoaching #slaapcoaching
*** ROMIGE ANDIJVIE SOEP😋*** Dit recept is spontaan ontstaan dankzij een “to Good to go” magic box; oftewel een tas vol met eten wat binnen 1/2/3 dagen gegeten moet worden, anders gaat het over datum. Er zat dus een grote zak andijvie in… Binnen no time maakte ik deze super lekkere en verrassend smaakvolle soep. Ik zou zeggen probeer deze echt een keer te maken! Wat heb je nodig voor een pan vol soep (ongeveer 5/6 porties); - 1 grote zak andijvie - 1 rode ui - 400ml kokosmelk (eventueel light) - 2/3 eetlepels maïzena - Verse tijm kruiden (maar dit kan ook prima koriander 🥰 of munt of basilicum zijn!) - 2 groente bouillonblokjes En dan… je fruit de ui in een beetje olijfolie, giet er dan een half glas water bij + de 2 bouillonblokjes. Voeg dan alle andijvie en de tijm of andere kruiden toe + ongeveer 1,5 liter (jullie weten het inmiddels ik meet niets af en doe alles op gevoel☺️). Laat het even een minuut of 8 zachtjes koken en pureer daarna alles glad met een staafmixer. Voeg dan de kokosmelk en de maïzena toe en pureer nog even goed verder. De maïzena zorgt ervoor dat de soep een beetje gaat binden. Proef dan even of de soep op smaak is en voeg eventueel nog wat cayennepeper toe als je van lekker pittig houdt. Verse limoensap vind ik ook altijd lekker in sommige soepen. Zoals op de foto te zien heb ik er pompoenpitten en Edelgist vlokken (soort kaas vervanger en is vegan) overheen gedaan voor extra smaak👌🏼 Laat je het me weten als je deze soep gemaakt hebt?😋 Fijn weekend allemaal! ☀️ #soep #recept #gratis #food #foods #soeprecept #foodlover #gezondkoken #snelrecept #gezondrecept #improviserendkoken #lekkerkoken #afvallen #gezondeleefstijl #mindfulness #leefstijlcoaching #slaapcoaching
.
*** BROWNIE CAKE😍😍😍 ***

Deze chocolade cake gemaakt van pure en natuurlijke ingrediënten WIL je proeven!!!😋

Het lastige is dat ik mijn eigen recepten vrijwel altijd op gevoel maak. Ik weeg nooit/zelden iets af, dus dat deed ik bij deze cake ook niet. Toch verwacht ik dat deze zeker zal slagen als je hem gaat proberen. Let goed op de dikte van de massa in je beslagkom; is het aan de dunne kant, voeg er dan amandelmeel aan toe. Is het te dik? Doe er dan nog een eitje doorheen of 2/3 eetlepels volle Griekse yoghurt.

Hierbij de ingrediënten;
- Ongeveer 250gram amandelmeel (ik gebruikte de bruine variant van @bodyandfit_nl )
- 4 eieren
- 3 eetlepels kokosolie (gesmolten)
- 1 rijpe banaan
- 1 winterpeen
- 2 handjes walnoten fijn gemalen
- 12 grote Mejoul dadels (ontpit en geweld in water)
- 2 theelepels bakpoeder/baking soda
- 60gram pure cacao poeder
- 50gram 85% chocolade fijn gemalen in keukenmachine
- Een snufje zout
- Een snuf kaneel 
- Amandelschaafsel

Hoe maak je het? 
Verwarm de oven op 175 graden. Doe de banaan, de eieren en de dadels in een beslagkom of keukenmachine. Maak het fijn en voeg dan het amandelmeel toe. Schil en maak de winterpeen helemaal fijn in een keukenmachine. Voeg dit eraan toe. Voeg dan de cacao poeder, de walnoten, snufje zout en kaneel en het bakpoeder toe, en ook de gesmolten kokosolie. Meng alles goed door elkaar: is de dikte goed? Dan giet je het in een cakevorm met bakpapier en doe de chocolade snippers er bovenop. Is je dikte nog niet oké? Zie hierboven wat je kan doen. Zet het dan 45/50 minuten op 175graden in de oven. Check altijd tussendoor of het niet te hard gaat. 
Als finishing touch wat amandelschaafsel eroverheen strooien👌🏼

Laat je t me weten wanneer je hem gemaakt hebt?😁 Geniet ervan!😋

#gezondbakken #browniecake #amandelmeel #koolhydraatbeperkt redelijk #lowcarb #bakken #food #foodlove #foodlovefollow #chocolade #cacao #hartchakra #gezondeleefstijl #lekkergenieten #gezondafvallen ✅
. *** BROWNIE CAKE😍😍😍 *** Deze chocolade cake gemaakt van pure en natuurlijke ingrediënten WIL je proeven!!!😋 Het lastige is dat ik mijn eigen recepten vrijwel altijd op gevoel maak. Ik weeg nooit/zelden iets af, dus dat deed ik bij deze cake ook niet. Toch verwacht ik dat deze zeker zal slagen als je hem gaat proberen. Let goed op de dikte van de massa in je beslagkom; is het aan de dunne kant, voeg er dan amandelmeel aan toe. Is het te dik? Doe er dan nog een eitje doorheen of 2/3 eetlepels volle Griekse yoghurt. Hierbij de ingrediënten; - Ongeveer 250gram amandelmeel (ik gebruikte de bruine variant van @bodyandfit_nl ) - 4 eieren - 3 eetlepels kokosolie (gesmolten) - 1 rijpe banaan - 1 winterpeen - 2 handjes walnoten fijn gemalen - 12 grote Mejoul dadels (ontpit en geweld in water) - 2 theelepels bakpoeder/baking soda - 60gram pure cacao poeder - 50gram 85% chocolade fijn gemalen in keukenmachine - Een snufje zout - Een snuf kaneel - Amandelschaafsel Hoe maak je het? Verwarm de oven op 175 graden. Doe de banaan, de eieren en de dadels in een beslagkom of keukenmachine. Maak het fijn en voeg dan het amandelmeel toe. Schil en maak de winterpeen helemaal fijn in een keukenmachine. Voeg dit eraan toe. Voeg dan de cacao poeder, de walnoten, snufje zout en kaneel en het bakpoeder toe, en ook de gesmolten kokosolie. Meng alles goed door elkaar: is de dikte goed? Dan giet je het in een cakevorm met bakpapier en doe de chocolade snippers er bovenop. Is je dikte nog niet oké? Zie hierboven wat je kan doen. Zet het dan 45/50 minuten op 175graden in de oven. Check altijd tussendoor of het niet te hard gaat. Als finishing touch wat amandelschaafsel eroverheen strooien👌🏼 Laat je t me weten wanneer je hem gemaakt hebt?😁 Geniet ervan!😋 #gezondbakken #browniecake #amandelmeel #koolhydraatbeperkt redelijk #lowcarb #bakken #food #foodlove #foodlovefollow #chocolade #cacao #hartchakra #gezondeleefstijl #lekkergenieten #gezondafvallen ✅