Vergoeding dieetadvisering in 2021

Dieetadvies wordt voor 3 uur per kalenderjaar vergoed vanuit de basisverzekering. Hiervoor geldt wel het verplicht eigen risico van € 385,- per jaar. Kinderen tot 18 jaar hebben géén eigen risico.
Daarnaast bieden de meeste zorgverzekeraars een extra vergoeding aan vanuit het aanvullende pakket. Raadpleeg hiervoor uw polis of neem contact op met uw zorgverzekeraar.

Indirecte tijd

Naast het gesprek op de praktijk heeft een diëtist ook indirecte tijd (waar u niet bij zit) aan dossier, overleg met andere zorgverleners/mantelzorgers en rapportages. Helaas vervalt deze indirecte tijd per 2019 door een beleidsregel van de Nederlandse Zorg Autoriteit (NZA). Dit zou verrekend moeten worden in de tarieven van de zorgverzekeraars, maar dat is helaas bij geen enkele zorgverzekeraar gebeurd. Om deze reden heeft Maaike Boere géén contract afgesloten met:

  • Caresq (Hieronder vallen ook Besured, Promovendum, Eucare, Aon, National academic, Iptiq en Aevitea.
  • Eno zorgverzekeraar

Wat betekent dit voor u mocht u bij Caresq of Eno verzekerd zijn? U zal dan van mij een factuur krijgen die u aan mij betaalt. Vervolgens dient u deze factuur in bij uw verzekeraar. In de meeste gevallen zal u ongeveer 75% vergoeding krijgen. Informeer voor alle zekerheid bij uw zorgverzekeraar hoeveel u vergoed krijgt.

Chronische aandoening

Heeft u Diabetes Mellitus, COPD (chronische luchtweg aandoeningen) of risico op cardiovasculaire aandoeningen (verhoogd risico op hart- en vaatziekten)? Dan valt uw vergoeding mogelijk onder ketenzorg. Dieetadvies wordt in dat geval voor 3-4 uur via de basisverzekering vergoed en wordt niet met het verplicht eigen risico verrekend.

Directe toegankelijkheid

Om aanspraak te maken op vergoeding van zorgverzekering, heeft u een schriftelijke verwijzing van een arts (huisarts, tandarts of specialist) nodig. Tevens is de diëtist direct toegankelijk, echter de meeste zorgverzekeraars hebben ervoor gekozen geen vergoeding uit te keren zonder verwijsbrief.
Om verwarring te voorkomen geeft Maaike Boere Diëtist de voorkeur aan een behandeling met een verwijsbrief.

Tarieven

1e consult (45 – 60 min + 30 min administratie): 72 -90 euro (45 min = 72 euro – exclusief opstellen persoonlijk “dieet”advies)
2e consult (kort 15 of lang 30 min): 18-36 euro
Opstellen persoonlijk “dieet”advies: v.a. 36 euro
Eerste huisbezoek (60 min + 30 min): 90 euro
Toeslag huisbezoek: 20-30 euro
Email consult 18 euro
Telefonisch consult 18 euro
Bestellen drink- of bijvoeding 18 euro (bestaande cliënt) - 30 euro nieuwe cliënt (dit heeft te maken met het aanmeldformulier wat ingevuld moet worden op de website van Eurocept Plaza; de leverancier waar ik mee samen werk).
PUBER FIT! – Pakket & Begeleiding 120 tot max 180 euro (3 uur volledige vergoeding bij kinderen onder de 18 jaar)

De tarieven zijn vastgesteld door de zorgverzekeraars en kunnen iets van elkaar verschillen. Zo heeft bijvoorbeeld Zorg en Zekerheid een uurtarief van 62,48 Euro vastgesteld en Menzis heeft als eerste zorgverzekeraar de tarieven eerlijk verhoogd naar 73,48 Euro. Dit is een groot verschil! Menzis gaat mee met de inflatie, maar helaas velen andere zorgverzekeraars nog niet.

Wilt u de betaling rechtstreeks aan mij voldoen dan is dat ook mogelijk.
Ik hanteer dan mijn eigen tarief van 74,00 Euro per uur. 

 

Nieuw

U kunt ook bij mij terecht voor een wandelconsult (25 minuten wandelen – 5 minuten wegen en meten). Of 45 minuten wandelen en 5 minuten wegen en meten. Locatie: Om het de Vliet heen in Leiden Zuid-West.

Kosten: Vanaf 30,00-36.00 Euro voor 30 minuten. (tarief verschilt per zorgverzekeraar).

Heeft u nog vragen of wilt u een afspraak maken neem dan nu contact met mij op!

mijn instagram

.
~~~ WANDELEN met PODCASTS😍~~~
.
Nee, helaas ben ik geen dj geworden😅, maar zo loop ik er tegenwoordig bij als ik een rondje ga wandelen ☺️🎧 ☀️
.
Ik heb het helemaal ontdekt; wandelen met een doel, en niet zomaar een stuk wandelen. Dus echt wandelen met een boeiende podcast in mijn oren over bijvoorbeeld “leren loslaten”, of over “zelfliefde” of over “gezonde voeding”.
Er zijn super veel boeiende en inspirerende podcasts te vinden en ze zijn ook nog eens gratis! 👌🏼
Veel mensen vinden wandelen saai en doelloos, maar het is juist heel erg gezond voor je lichaam en geest.
Als ik tijdens het wandelen een podcast luister merk ik dat ik creatief word en ik voel me beter dan wanneer ik wandel zonder inspirerende teksten in mijn oren. 
Ik geef even een moment aandacht aan mezelf en ik zie het als een stukje persoonlijke ontwikkeling. Ik krijg ideeën en inzichten die ik vervolgens weer kan overbrengen naar mijn cliënten. 
.
Ik probeer al mijn cliënten te inspireren meer te wandelen (of een andere manier van bewegen te vinden wat bij ze past).
Wandelen kost niets, alleen wat tijd. Zie het als een investering in je gezondheid.
Op de bank blijven zitten is ook een keuze, maar deze keuze zal je niet verder brengen. Het zal je niet helpen te motiveren, creatief te worden, positief te blijven... 👏 
.
Als fietsen beter bij je past, waarom zou je dan niet gaan fietsen met een podcast in je oren? 🚴‍♀️ Het zal je verbazen hoe leuk het is om verschillende podcasts te luisteren.Dus kom van die luie bank af (tenzij je lichamelijke beperkingen hebt natuurlijk!), en kom in beweging!🙌💪🏼
.
Hierbij een aantal tips voor goede podcasts van: @eindbazen (vooral die met Jan Bommerez over loslaten & flow!) en die van @wiggertmeerman over “Veerkracht in de lockdown”; deze man heeft een geniaal boek geschreven met als titel “Op zoek naar antwoorden”👌🏼
En bijvoorbeeld de podcasts van @iamafoodie.nl over o.a. misleiding door de voedingsindustrie & veel meer!😃
Leuke podcast tips zijn welkom!⬇️🙏
 
 #blijfinbeweging #mentalegezondheid #psychischegezondheid #corona #stayfitstayhealthy #podcasts #podcastersofinstagram #podcast #inspiratiebron #loslaten #iamafoodie #eindbazen #sony @sony
. ~~~ WANDELEN met PODCASTS😍~~~ . Nee, helaas ben ik geen dj geworden😅, maar zo loop ik er tegenwoordig bij als ik een rondje ga wandelen ☺️🎧 ☀️ . Ik heb het helemaal ontdekt; wandelen met een doel, en niet zomaar een stuk wandelen. Dus echt wandelen met een boeiende podcast in mijn oren over bijvoorbeeld “leren loslaten”, of over “zelfliefde” of over “gezonde voeding”. Er zijn super veel boeiende en inspirerende podcasts te vinden en ze zijn ook nog eens gratis! 👌🏼 Veel mensen vinden wandelen saai en doelloos, maar het is juist heel erg gezond voor je lichaam en geest. Als ik tijdens het wandelen een podcast luister merk ik dat ik creatief word en ik voel me beter dan wanneer ik wandel zonder inspirerende teksten in mijn oren. Ik geef even een moment aandacht aan mezelf en ik zie het als een stukje persoonlijke ontwikkeling. Ik krijg ideeën en inzichten die ik vervolgens weer kan overbrengen naar mijn cliënten. . Ik probeer al mijn cliënten te inspireren meer te wandelen (of een andere manier van bewegen te vinden wat bij ze past). Wandelen kost niets, alleen wat tijd. Zie het als een investering in je gezondheid. Op de bank blijven zitten is ook een keuze, maar deze keuze zal je niet verder brengen. Het zal je niet helpen te motiveren, creatief te worden, positief te blijven... 👏 . Als fietsen beter bij je past, waarom zou je dan niet gaan fietsen met een podcast in je oren? 🚴‍♀️ Het zal je verbazen hoe leuk het is om verschillende podcasts te luisteren.Dus kom van die luie bank af (tenzij je lichamelijke beperkingen hebt natuurlijk!), en kom in beweging!🙌💪🏼 . Hierbij een aantal tips voor goede podcasts van: @eindbazen (vooral die met Jan Bommerez over loslaten & flow!) en die van @wiggertmeerman over “Veerkracht in de lockdown”; deze man heeft een geniaal boek geschreven met als titel “Op zoek naar antwoorden”👌🏼 En bijvoorbeeld de podcasts van @iamafoodie.nl over o.a. misleiding door de voedingsindustrie & veel meer!😃 Leuke podcast tips zijn welkom!⬇️🙏 #blijfinbeweging #mentalegezondheid #psychischegezondheid #corona #stayfitstayhealthy #podcasts #podcastersofinstagram #podcast #inspiratiebron #loslaten #iamafoodie #eindbazen #sony @sony
.
~~~ TORTELLINI met KIP, GROENE GROENTEN & PESTO 🤩~~~
.
.
Een blijvertje hoor dit pasta gerecht! Ik ben dus gek op tortellini, maar vind het jammer dat er nog geen volkoren variant te vinden is. Ik combineer tortellini dan ook wel eens met volkoren spaghetti, zodat ik toch nog iets van vezels binnen krijg😅
Veel mensen hadden enthousiast JA gestemd en waren benieuwd naar het recept, dus bij deze;
.
Ingrediënten voor 2 personen:
- Tortellini (gevuld met kaas) / combi volkoren pasta
- Kipfilet 250gram ongeveer
- 1/2 courgette
- 1 kom diepvries spinazie a la crème
- 1 kom diepvries prei a la crème 
- 1 kleine ui
- 1 klein potje groene pesto
- 1/2 teentjes knoflook
- Zak rucola slamix
- 1/3 groentebouillon blokje
- Parmezaanse kaas
- Optioneel: pijnboompitten 
.
Hoe maak je het?
Kook de tortellini volgens de verpakking. Snijd ondertussen de kipfilet, dan de ui en courgette. Pers ook de knoflook. Haal de prei en spinazie uit de vriezer. Wok de ui dan een paar minuten en voeg de kipfilet toe, voeg even later de knoflook toe. Doe het stukje bouillonblokje erbij
en voeg zodra de kip gaar is, de diepvries groenten toe. Ontdooi het en voeg dan de courgette toe. Roer goed door elkaar en voeg wat peper en eventueel nog wat cayennepeper toe voor wat extra pit. Voeg tot slot het kleine potje pesto toe en klaar is je redelijk gezonde pasta saus. Giet de pasta af en serveer de pasta met rucola, Parmezaanse kaas en eventueel wat pijnboompitten😋
.
.
Laat jij het weten wanneer je deze pasta gaat maken? 😃
.
.
Eet smakelijk!🙌
.
.
#pastapesto #tortellini #food #foodlover #foodlovefollow #foods #italianfood #gratis #recept #notlowcarb #gezondenlekker
. ~~~ TORTELLINI met KIP, GROENE GROENTEN & PESTO 🤩~~~ . . Een blijvertje hoor dit pasta gerecht! Ik ben dus gek op tortellini, maar vind het jammer dat er nog geen volkoren variant te vinden is. Ik combineer tortellini dan ook wel eens met volkoren spaghetti, zodat ik toch nog iets van vezels binnen krijg😅 Veel mensen hadden enthousiast JA gestemd en waren benieuwd naar het recept, dus bij deze; . Ingrediënten voor 2 personen: - Tortellini (gevuld met kaas) / combi volkoren pasta - Kipfilet 250gram ongeveer - 1/2 courgette - 1 kom diepvries spinazie a la crème - 1 kom diepvries prei a la crème - 1 kleine ui - 1 klein potje groene pesto - 1/2 teentjes knoflook - Zak rucola slamix - 1/3 groentebouillon blokje - Parmezaanse kaas - Optioneel: pijnboompitten . Hoe maak je het? Kook de tortellini volgens de verpakking. Snijd ondertussen de kipfilet, dan de ui en courgette. Pers ook de knoflook. Haal de prei en spinazie uit de vriezer. Wok de ui dan een paar minuten en voeg de kipfilet toe, voeg even later de knoflook toe. Doe het stukje bouillonblokje erbij en voeg zodra de kip gaar is, de diepvries groenten toe. Ontdooi het en voeg dan de courgette toe. Roer goed door elkaar en voeg wat peper en eventueel nog wat cayennepeper toe voor wat extra pit. Voeg tot slot het kleine potje pesto toe en klaar is je redelijk gezonde pasta saus. Giet de pasta af en serveer de pasta met rucola, Parmezaanse kaas en eventueel wat pijnboompitten😋 . . Laat jij het weten wanneer je deze pasta gaat maken? 😃 . . Eet smakelijk!🙌 . . #pastapesto #tortellini #food #foodlover #foodlovefollow #foods #italianfood #gratis #recept #notlowcarb #gezondenlekker
.
~~~ CORONA KILO’S 😳~~~
.
.
De Corona crisis beheerst al ruim een jaar het leven van ons allemaal en vooral onze vrijheid. We zitten er nog steeds in en zullen nog even geduld moeten hebben tot er weer betere tijden komen.
.
.
Veel mensen zijn aangekomen in gewicht doordat de sportscholen/zwembaden al maanden dicht zijn en zij zichzelf niet kunnen motiveren om in beweging te blijven. Dat is natuurlijk ook heel moeilijk. Je uitlaatklep valt weg en ineens ben je veel vaker thuis dan je eigenlijk zou willen. Hierdoor ontstaat er sneller verveling. Door minder te sporten maak je minder neurotransmitters aan, waardoor je ook minder discipline en motivatie kan opbrengen om gezonde keuzes te maken. Het is dus niet zo gek dat je aankomt in gewicht, maar hoe voorkom je dat het uit de hand gaat lopen?
.
.
Hieronder enkele tips:
- Drink genoeg! Soms is trek een signaal van dorst.
- Haal geen hele ongezonde producten in huis, tenzij het weekend is dan mag je best een “cheat day” hebben.
- Eet langzaam en mindful; bij alles wat je eet
- Eet eiwit- en vezelrijk zo voorkom je dat je trek krijgt 
- Sla geen maaltijden over
- Slaap voldoende
- Streef naar voldoende lichaamsbeweging: wandelen, fietsen of home workouts
- Neem contact op met mij als je meer tips en praktische adviezen nodig hebt of wanneer je door de bomen het bos niet meer ziet en alleen maar blijft aankomen.
.
.
Ik help je graag! Online of fysiek!
.
.
#onlinecoaching #gezondafvallen #coronacrisis #coronakilos #blijfinbeweging #leefstijlcoaching
. ~~~ CORONA KILO’S 😳~~~ . . De Corona crisis beheerst al ruim een jaar het leven van ons allemaal en vooral onze vrijheid. We zitten er nog steeds in en zullen nog even geduld moeten hebben tot er weer betere tijden komen. . . Veel mensen zijn aangekomen in gewicht doordat de sportscholen/zwembaden al maanden dicht zijn en zij zichzelf niet kunnen motiveren om in beweging te blijven. Dat is natuurlijk ook heel moeilijk. Je uitlaatklep valt weg en ineens ben je veel vaker thuis dan je eigenlijk zou willen. Hierdoor ontstaat er sneller verveling. Door minder te sporten maak je minder neurotransmitters aan, waardoor je ook minder discipline en motivatie kan opbrengen om gezonde keuzes te maken. Het is dus niet zo gek dat je aankomt in gewicht, maar hoe voorkom je dat het uit de hand gaat lopen? . . Hieronder enkele tips: - Drink genoeg! Soms is trek een signaal van dorst. - Haal geen hele ongezonde producten in huis, tenzij het weekend is dan mag je best een “cheat day” hebben. - Eet langzaam en mindful; bij alles wat je eet - Eet eiwit- en vezelrijk zo voorkom je dat je trek krijgt - Sla geen maaltijden over - Slaap voldoende - Streef naar voldoende lichaamsbeweging: wandelen, fietsen of home workouts - Neem contact op met mij als je meer tips en praktische adviezen nodig hebt of wanneer je door de bomen het bos niet meer ziet en alleen maar blijft aankomen. . . Ik help je graag! Online of fysiek! . . #onlinecoaching #gezondafvallen #coronacrisis #coronakilos #blijfinbeweging #leefstijlcoaching
.
~~~ HET 6x6 DIEET🤩✅~~~
.
.
In principe ben ik geen dieet-diëtist, maar soms móet je een andere weg inslaan om je stofwisseling een boost te geven en je lichaam te dwingen vetten te gaan verbranden i.p.v. koolhydraten. 
Voor welke doelgroep zou het 6x6 dieet daarom geschikt zijn?

- Mensen met een verhoogde buikomvang (Voor vrouwen is boven de 88cm de gevarenzone, voor mannen is dat boven de 102cm). 
- Mensen met overgewicht en vooral obesitas: BMI rond de 30-40! 
- Mensen met diabetes 
- Mensen met insulineresistentie (wanneer je moe bent, veel trek hebt in zoet en niet of nauwelijks kunt afvallen).
➡️➡️➡️ Insulineresistentie is te bepalen via een bloedonderzoek, namelijk een HOMA-IR test. Deze test meet je glucose, insuline en je Homa index berekening. BINNENKORT BIED IK EEN AANTAL BLOEDTESTEN AAN OP MIJN WEBSITE; DEZE KUNT U THUIS ZELF DOEN! 
.
.
Hoe werkt het 6x6 dieet?
.
Er zijn 3 fases:
1. Je gaat 2 maanden 6x6 gram koolhydraten per dag eten.
2. Langzaam bouw je de koolhydraten op naar 12 gram per maaltijd, behalve je ontbijt en tussendoortjes: deze blijven op 6gram per dag. Deze fase kan 1/2 -1 jaar duren.
3. In deze fase werk je naar een gezonde leefstijl voor de lange termijn en zal je rond 60-80gram koolhydraten per dag binnen krijgen (langzame gezonde koolhydraten).
.
.
Wat krijg je?
- 3 gidsen met weekmenu’s, tips voor tussendoortjes, een eiwitlijst en veel praktische informatie. .
.
Wat kost het?
- De gidsen kosten je NIETS als je diabetes hebt, maar als je geen diabetes hebt betaal je voor alle 3 de gidsen in totaal €25.
.
Begeleiding;
Het is belangrijk om te streven naar een afspraak met mij om de 2/3 weken, zodat we je gewicht en buikomvang goed kunnen monitoren.
Online coaching is ook altijd mogelijk. 
.
.
Enthousiast geworden en wil je snel aan de slag? Ik heb slechts materialen voor 10 cliënten aangeschaft, dus wees er snel bij want op=op!😉
.
Ik help je heel graag om beter in je vel te zitten, blijvend af te vallen & je diabetes zelfs te kunnen omkeren!👏
.
#6x6dieet #lowcarb #koolhydraatarmdieet #geenjojoeffect #keerdiabetesom #voedingalsmedicijn #jijkanditecht #mindset #positiefdenken #gezondeleefstijl 🥑
. ~~~ HET 6x6 DIEET🤩✅~~~ . . In principe ben ik geen dieet-diëtist, maar soms móet je een andere weg inslaan om je stofwisseling een boost te geven en je lichaam te dwingen vetten te gaan verbranden i.p.v. koolhydraten. Voor welke doelgroep zou het 6x6 dieet daarom geschikt zijn? - Mensen met een verhoogde buikomvang (Voor vrouwen is boven de 88cm de gevarenzone, voor mannen is dat boven de 102cm). - Mensen met overgewicht en vooral obesitas: BMI rond de 30-40! - Mensen met diabetes - Mensen met insulineresistentie (wanneer je moe bent, veel trek hebt in zoet en niet of nauwelijks kunt afvallen). ➡️➡️➡️ Insulineresistentie is te bepalen via een bloedonderzoek, namelijk een HOMA-IR test. Deze test meet je glucose, insuline en je Homa index berekening. BINNENKORT BIED IK EEN AANTAL BLOEDTESTEN AAN OP MIJN WEBSITE; DEZE KUNT U THUIS ZELF DOEN! . . Hoe werkt het 6x6 dieet? . Er zijn 3 fases: 1. Je gaat 2 maanden 6x6 gram koolhydraten per dag eten. 2. Langzaam bouw je de koolhydraten op naar 12 gram per maaltijd, behalve je ontbijt en tussendoortjes: deze blijven op 6gram per dag. Deze fase kan 1/2 -1 jaar duren. 3. In deze fase werk je naar een gezonde leefstijl voor de lange termijn en zal je rond 60-80gram koolhydraten per dag binnen krijgen (langzame gezonde koolhydraten). . . Wat krijg je? - 3 gidsen met weekmenu’s, tips voor tussendoortjes, een eiwitlijst en veel praktische informatie. . . Wat kost het? - De gidsen kosten je NIETS als je diabetes hebt, maar als je geen diabetes hebt betaal je voor alle 3 de gidsen in totaal €25. . Begeleiding; Het is belangrijk om te streven naar een afspraak met mij om de 2/3 weken, zodat we je gewicht en buikomvang goed kunnen monitoren. Online coaching is ook altijd mogelijk. . . Enthousiast geworden en wil je snel aan de slag? Ik heb slechts materialen voor 10 cliënten aangeschaft, dus wees er snel bij want op=op!😉 . Ik help je heel graag om beter in je vel te zitten, blijvend af te vallen & je diabetes zelfs te kunnen omkeren!👏 . #6x6dieet #lowcarb #koolhydraatarmdieet #geenjojoeffect #keerdiabetesom #voedingalsmedicijn #jijkanditecht #mindset #positiefdenken #gezondeleefstijl 🥑
.
~~~ 🎃POMPOEN & 🥦BROCCOLI SOEP met ZOETE AARDAPPEL🍠~~~
.
Heel lekker en ook nog eens gezond deze soep die je binnen no time gemaakt hebt! De pompoen houdt de soep wat zacht van smaak en de broccoli overheerst hierin zeker niet. 
.
Wat heb je nodig voor een pan met ongeveer 5/6 porties?
- 400 gram pompoenblokjes 
- 1/3 broccoli 
- 1 flinke zoete aardappel 
- 2 kleine pakjes of 250ml kokosmelk (evt licht voor wat minder verzadigde vetten)
- Ruim 1 liter water met 1,5 bio groente bouillonblokjes
- 1 sjalot of kleine ui
- flink stuk verse gemberwortel 
-  1 eetlepel curry pasta (massaman bijvoorbeeld) en gebruik dan minder bouillonblokjes. Voor nog meer Thaise smaak voeg op het laatst wat druppels vissaus toe (let wel op: dit product is zeer zout, niet gebruiken bij een hoge bloeddruk).
.
.
Bereidingswijze:
Snijd de ui en gember en fruit deze aan in wat olijfolie. Voeg dan eerst een klein scheutje water toe en roer goed door elkaar. Voeg dan de pompoen, broccoli en zoete aardappel toe en voeg dan de kokosmelk en de bouillon toe. Breng het op kook en blijf af en toe roeren. Na ongeveer 10-12 minuten zet je de staafmixer erin en proef je of de soep de juiste smaak heeft. Voeg eventueel peper toe en cayennepeper als je van lekker pittig houdt. Mocht je citroenbladen of citroengras in huis hebben dan is dat zeker de moeite waard om toe te voegen🤩 
.
.
Ideaal om tussendoor te eten als je s’middags trek hebt. Of als lunch met een volkoren tosti of een groente omelet. Of met volkoren crackers met wat beleg. Of gewoon als maaltijdsoep, maar eet er dan ook zeker nog wat eiwitten bij zodat je niet na een uur de kast weer open hoeft te trekken😉
.
.
Eet smakelijk! Laat je het me weten als je deze soep gemaakt hebt?🎃
.
#recept #soep #soeprecept #gezondrecept #gezondkoken #gezondafvallen #afvallenzonderhonger #koolhydraatbeperkt #foodfotografie #food #foods #foodie #foodlover #foodismypassion #gezondeleefstijl #leefstijlcoaching #snelengezond✅💪🏼
. ~~~ 🎃POMPOEN & 🥦BROCCOLI SOEP met ZOETE AARDAPPEL🍠~~~ . Heel lekker en ook nog eens gezond deze soep die je binnen no time gemaakt hebt! De pompoen houdt de soep wat zacht van smaak en de broccoli overheerst hierin zeker niet. . Wat heb je nodig voor een pan met ongeveer 5/6 porties? - 400 gram pompoenblokjes - 1/3 broccoli - 1 flinke zoete aardappel - 2 kleine pakjes of 250ml kokosmelk (evt licht voor wat minder verzadigde vetten) - Ruim 1 liter water met 1,5 bio groente bouillonblokjes - 1 sjalot of kleine ui - flink stuk verse gemberwortel - 1 eetlepel curry pasta (massaman bijvoorbeeld) en gebruik dan minder bouillonblokjes. Voor nog meer Thaise smaak voeg op het laatst wat druppels vissaus toe (let wel op: dit product is zeer zout, niet gebruiken bij een hoge bloeddruk). . . Bereidingswijze: Snijd de ui en gember en fruit deze aan in wat olijfolie. Voeg dan eerst een klein scheutje water toe en roer goed door elkaar. Voeg dan de pompoen, broccoli en zoete aardappel toe en voeg dan de kokosmelk en de bouillon toe. Breng het op kook en blijf af en toe roeren. Na ongeveer 10-12 minuten zet je de staafmixer erin en proef je of de soep de juiste smaak heeft. Voeg eventueel peper toe en cayennepeper als je van lekker pittig houdt. Mocht je citroenbladen of citroengras in huis hebben dan is dat zeker de moeite waard om toe te voegen🤩 . . Ideaal om tussendoor te eten als je s’middags trek hebt. Of als lunch met een volkoren tosti of een groente omelet. Of met volkoren crackers met wat beleg. Of gewoon als maaltijdsoep, maar eet er dan ook zeker nog wat eiwitten bij zodat je niet na een uur de kast weer open hoeft te trekken😉 . . Eet smakelijk! Laat je het me weten als je deze soep gemaakt hebt?🎃 . #recept #soep #soeprecept #gezondrecept #gezondkoken #gezondafvallen #afvallenzonderhonger #koolhydraatbeperkt #foodfotografie #food #foods #foodie #foodlover #foodismypassion #gezondeleefstijl #leefstijlcoaching #snelengezond✅💪🏼